Микропивоваренные системы

Сердцем мини-пивоварни является варочный цех. Мы выбираем 2-сосуды, 3 или 4 сосуда в зависимости от вашей производительности. Система с двумя емкостями включает в себя котел для затирания и кипячения и фильтрующий бак с гидромассажем. Это работает от 100 до 500 литров. Система с тремя емкостями включает заторный чан, фильтровальный чан и котел для кипячения и гидромассажа. Это работает от 500 до 2000 литров. Система с 4 емкостями включает в себя заторный чан, фильтрующий чан, кипящий котел и гидромассажный бак. Это для 2000 литров и выше. Двухкорпусный вариант экономит больше всего места. 4-х резервуарный вариант обеспечивает максимальную эффективность. В состав ферментационной установки входят ферментеры и резервуары для светлого пива. Число зависит от вашей ротации. Например, если вы варите одну партию в день и каждая партия ферментируется в течение 14 дней, вам понадобится как минимум 14 ферментеров. Мы также добавляем резервуар для размножения дрожжей. Это позволит вам вырастить собственные дрожжи и сэкономить деньги. Блок хранения включает в себя резервуар с гликолем, резервуар для горячей воды и резервуар для дезоксигенированной воды. Очистительная установка представляет собой систему CIP. Он автоматически очищает все резервуары и трубы. Блок управления использует ПЛК и сенсорный экран. Это обеспечивает полностью автоматическое заваривание и удаленный мониторинг. Упаковочная единица: мы помогаем вам подключить наполнитель, укупорщик и этикетировочную машину. Или мы просто предоставим вам соединения труб. Все резервуары соответствуют стандартам сосудов под давлением. Материал — SUS304 или 316L. В куртках используется лазерная автоматическая сварка. Внутренняя шероховатость соответствует требованиям пищевой промышленности. Предоставляем полные чертежи: технологическую схему, компоновку, однолинейную обвязку, электрические схемы и инструкции по эксплуатации.